Menú

NUESTRA CARTA

Menú

PLATOS

ENSALADILLA RUSA

ventresca de atún,sardina ahumada y mahonesa de soja

19€
BUÑUELOS DE BACALAO

con mermelada de naranja

14€
BOLETUS CONFITADOS

tomates secos,anacardos y vinagreta de yuzu

18€
TAKO PATO

cebolleta de verdeo y BBQ

18€
FALSO RISOTTO DE PUNTALETES

trigueros, azafrán y su alioli


28€
PROVOLONE

a la parrilla con sobrasada Mallorquina,piñones y miel

17€
HUEVOS FRITOS CUMAI

parmesano ,brioche y tartufata

26€
FIDEUÁ

con carpaccio de gamba

32€
TARTAR DE SALMÓN

y sus aliños

18€
ATÚN ROJO

ajoblanco de Málaga ,uvas y miel de palma

30€
BACALAO

al gratén de ali oli y romesco

24€
MAGRET DE PATO BARBERIE

con piña estofada

30€
STEAK TARTAR "CUMAI"

de solomillo de ternera

32€
SOLOMILLO DE TERNERA

al café de París

32€
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO

27€

POSTRES

TARTA DE QUESO "IVÁN"

10€
TOCINICILLO DE CIELO

maracuyá y chantilly

10€
TARTA DE CHOCOLATE
10€
BISCUIT DE TURRÓN
10€

MENÚ DEGUSTACIÓN

Nuestro menú consta de 1 snack de bienvenida

2 entrantes⎜1 pescado⎜1 Carne⎜2 postres ⎜Petit fours

55€ por persona 

Bebida no incluida a mesa completa. 

*Trabajamos con productos de temporada que pueden provocar cambios constantes en los ingredientes de algunos de los platos.

Nuestra bodega

IGIC incluido en todos nuestros precios. Servicio de pan 2€ por persona.

*ATENCIÓN: Todos nuestros platos y postres contienen alérgenos. Consultar al personal.

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